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特产一本州
5880日元(含税)
鳗鱼刚捕捞上来时,肉质蓬松,无异味,充分发挥了鳗鱼的天然风味。新鲜烤制时,外皮酥脆,味道浓郁,让您衬托出鳗鱼的鲜美。在“鳗鱼四代目菊川”,我们会在您面前准备您点的份量,让您享受到最新鲜的食物。
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名古屋特产鳗鱼饭
4780日元(含税)
鳗鱼饭和我们在同一个地方诞生,并成为名古屋的代表菜肴。将大量切碎的鳗鱼蒲烧放在米饭上。您可以直接享用,也可以添加调味品或泡茶,或随心所欲地享用。
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白烧(一份)
5280日元(含税)
从我们希望您享受的质地倒推,这种鳗鱼比一般的鳗鱼稍大一些,皮香浓郁,肉厚,即使烤也不会收缩,并且脂肪充足,可以承受高温。因此,烤鳗鱼的工匠们会在木炭上快速烤制鳗鱼,使其外皮酥脆,锁住味道,而内里则蓬松厚实,油脂融化。
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只有历史悠久的批发商才能为单一鳗鱼选择材料。
为了让顾客享受整瓶的乐趣,我们只使用尺寸和厚度都经过精心挑选的碎片。我们是一家拥有90多年历史的老牌批发商,向许多著名的鳗鱼餐厅销售鳗鱼,我们以挑剔的眼光挑选食材。因为本店是老牌批发商经营的,所以我们总是严格挑选食材,不打折扣,为顾客提供最适合蒲烧的鳗鱼。
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人类的双手和眼睛的工作。
我们的工作就是面对生活,鳗鱼。它是一种充满营养和活力的食材,也是一种宝贵的资源。我们珍惜鳗鱼,并以最美味的状态将其送到顾客手中。为此,我们需要接触过鳗鱼的双手,以及了解鳗鱼一切的眼睛。享受您在其他任何地方都能找到的最新鲜的味道,这只是因为它是由自 1930 年开始营业的批发商直接管理的。
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鳗鱼 第4代 菊川特产 单条鳗鱼
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此鳗鱼是严选的单一鳗鱼,皮香浓郁,而且厚实,即使烤也不会收缩。它含有足够的脂肪来承受高温,并在木炭上短时间烤制,使外部酥脆并锁住味道,而内部则蓬松厚实,油脂融化。请尽情享受以精湛的烧烤工艺打造出的“Parif Wat Lok”的精致口感。
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单重
5880日元(含税)
【单重】【小碗】【肝汤】【酱菜】
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一份三吃鱼
6000日元(含税)
[一品三吃][小碗][肝汤][酱菜][调味品]
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蒲烧套餐一份
5880日元(含税)
【蒲烧一份】【小碗】【米饭】【肝汤】【酱菜】
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白烧一套
5880日元(含税)
【单烧叉烧】【小碗】【米饭】【肝汤】【酱菜】
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十郎节
4780日元(含税)
名古屋特产【拌饭】【汤】【泡菜】【调味品】和本店一样,拌饭诞生于爱知县,现在是名古屋美食的代表菜。一碗米饭里盛满了切碎的蒲烧鳗鱼,吃起来很饱。您可以直接享用,也可以添加调味品或泡茶饮用。
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吃三吃的方法
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1. 第一餐请直接享用鳗鱼。2. 第二份请佐以调味品享用。3. 请享用茶泡饭第三餐。最后,随心所欲地享受吧。享受每份食物的味道和质地的变化。
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乌娜·唐
3680日元(含税)
[鳗鱼盖饭] [汤] [泡菜]
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第四代菊川御膳
4380日元(含税)
[半烤蒲烧][三种生鱼片][小碗][米饭][汤][酱菜]
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天妇罗生鱼片套餐
3780日元(含税)
[五种天妇罗][三种生鱼片][小碗][米饭][汤][酱菜]
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鳗鱼天妇罗套餐
3500日元(含税)
[五种天妇罗][三种生鱼片][小碗][米饭][汤][酱菜]
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儿童餐
1700日元(含税)
[儿童套餐] [迷你鳗鱼盖饭] [Suimono]
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蒲烧
5280日元(含税)
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白烧
5280日元(含税)
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马木
1700日元(含税)
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宇作
1600日元(含税)
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骨头饼干
¥660(含税)
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烤肝
1300日元(含税)
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勇气
1300日元(含税)
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炸鳗鱼萝卜和炸鸡
¥720(含税)
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鳗鱼春卷
1100日元(含税)
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干鳗鱼
2380日元(含税)
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白灼鳗鱼
2500日元(含税)
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鳗鱼和芥末
1680日元(含税)
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茶豆
550日元(含税)
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什锦泡菜
¥660(含税)
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什锦天妇罗
1690日元(含税)
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什锦生鱼片
2880日元(含税)
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雏菊
9000日元(含税)
这是我们最受欢迎的课程。这是可以享用1条鳗鱼的怀石料理。[开胃菜] 3种精致菜肴拼盘 [生鱼片] 3种时令鱼类拼盘 [烧物] 鲜卷 [烧物] 白烧 [餐食] 鳗鱼、肝汤 [甜味] 时令冰淇淋
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野菊花
12000日元(含税)
这是可以享用时令前菜、生鱼片、天妇罗的套餐。请尽情享用可以享受四个季节的严选食材。[开胃菜] 5种精美菜肴拼盘 [生鱼片] 5种时令鱼类拼盘 [烧物] 鲜卷 [烧物] 白烧 [油炸] 鳗鱼拼盘和时令蔬菜天妇罗 [餐] 鳗鱼、肝汤 [甜品] 时令冰淇淋
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大菊花
16000日元(含税)
只有在这里才能品尝到的鳗鱼怀石料理。鳗鱼的全套套餐,从开胃菜到正餐。【开胃菜】五道特色菜拼盘【生鱼片】水煮鳗鱼、带皮米果【烧物】鲜卷【烧物】白烧【油炸】鳗鱼春卷【味道】醋鳗鱼【膳食】鳗鱼、肝汤【甜味】】时令冰淇淋
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季节性冰
480日元(含税)
请询问工作人员。
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鳗鱼 1 条
5280日元(含税)
这是可以享用第四代鳗鱼菊川的整条鳗鱼的便当盒。请品尝美味的鳗鱼。
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单人蒲烧
4980日元(含税)
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单白烤
4980日元(含税)
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a十
3980日元(含税)
4 次切割
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十郎节
4100日元(含税)
配有特制高汤、海藻丝和芥末。
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【氛围出众的店面】时尚的店面,不仅可以与亲朋好友共度宝贵时光,还可以与爱人一起度过约会、纪念日、娱乐、聚餐等特殊时刻。不仅适合忘年会、新年会、送别会等商务场合,也适合七五三、生日、结婚纪念日等生活活动。
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【在柜台座位上享受现场厨房】在柜台座位上,您可以观看最优质的鳗鱼在您面前准备和烧烤。由于我们是由自 1930 年以来一直经营的批发商直接管理,因此我们能够全心全意地提供最高品质的鳗鱼。享受浸泡在我们的秘制酱汁中的芳香鳗鱼,搭配时令清酒。
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[配备有特殊感觉的私人房间]我们创建了一家满足顾客各种期望的商店,例如仪式场合、娱乐等。我们拥有三间私人房间。由于可以容纳2人~20人的团体,所以可以应对聚餐等商务场合,也可以根据顾客每天的情况使用。
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完全私密的私人空间
我们拥有完全私人的房间,可容纳 4 至 20 人。不仅可用于娱乐、聚餐、迎新、尾牙等商务场合,也可用于七五三节、生日、结婚纪念日、敬老日、父亲节、母亲节和其他生活事件。
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现代商店内部
现代餐厅以日式风格为主,空间宽敞,桌子充足。您旁边的座位是分开的,因此非常适合约会、女孩之夜、妈妈之夜或您想安静地用餐时。
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餐桌座位8位 × 1
一楼
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单间6位 × 1
- 吸烟、禁烟
禁烟
4~6人
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单间8位 × 1
- 吸烟、禁烟
禁烟
4~8人
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单间20位 × 1
- 吸烟、禁烟
禁烟
10~20人
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吧台席位1位 × 6
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沙发席位4位 × 3
二楼
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三宫的北野坂地区。它位于一个安静的位置。
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招牌
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灯笼
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【新鲜制作,最大新鲜度】
鳗鱼刚捕捞上来时,肉质蓬松,无异味,充分发挥了鳗鱼的天然风味。
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【充满特殊感觉的空间】
在特别的空间里可以品尝到最好的鳗鱼。仅准备当天所需的量并采用最新鲜的食材进行烧烤。
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[鳗鱼饭]
鳗鱼比一般的鳗鱼体型更大,烤得香气扑鼻,脂肪充足,可以承受强热。
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充满鳗鱼的怀石料理
从开胃菜到正餐,我们的招牌鳗鱼怀石料理套餐
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完全私人的房间
设备齐全的私人房间,适合人数
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宽敞的大厅可供私人使用
私人宴会厅可容纳 20 人或以上
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我们提供各种滩当地酒和稀有的日本酒。
此外,还备有滩五五当地的严选清酒以及十四代等稀有清酒。请尽情享受与鳗鱼的搭配。
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关西鳗鱼
此鳗鱼是严选的单一鳗鱼,皮香浓郁,而且厚实,即使烤也不会收缩。它含有足够的脂肪来承受高温,并经过短时间的高温烤制,使外部酥脆并锁住味道,而内部则蓬松厚实,油脂融化。请欣赏匠人打造的“Parif Wat Lok”的精致质感。
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鳗鱼 1 条
“打包、串烧、烧烤”是现场厨房里的炫耀。自1930年成立以来,我们是一家直营批发商,我们竭诚为您提供精心挑选的最高品质的鳗鱼。不仅适合约会、纪念日、娱乐、聚餐,也适合年末新年聚会和重要团体聚会。请与您所爱的人一起在我们的商店度过一个特别的时刻。
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名古屋特产!
4780日元(含税)
与本店一样,诞生于爱知县的鳗鱼饭如今已成为名古屋料理的代表料理。一碗米饭里盛满了切碎的蒲烧鳗鱼,吃起来很饱。您可以直接享用,也可以添加调味品或泡茶饮用。
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第四代菊川御膳
4380日元(含税)
第四代菊川御膳是“鳗鱼蒲烧”、“生鱼片”、“时令小菜”、“泡菜”、“米饭”等多种吃法的御膳。 ”和“汤”。
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仅限平日!季节性绫御膳【仅限预约】
2980日元(含税)
这是一家可以享用招牌鳗鱼料理和时令小菜的御膳店。仅限预订。这道菜推荐用于“女孩外出之夜”。烤鳗鱼饭团、煮鳗鱼、时令天妇罗、南蛮腌制时令鱼、鲜卷、味噌烤猪肉、西京腌制奶油芝士、油炸新庄、生豆腐田乐、时令小菜、奄美 *季节内容会有所变化在