特價

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  特產一本州

  5880日元(含税)

  鰻魚剛捕獲上來時，肉質蓬鬆，無異味，充分發揮了鰻魚的天然風味。新鮮烤製時，外皮酥脆，味道濃鬱，讓您襯托出鰻魚的鮮美。在“鰻魚四代目菊川”，我們會在您面前準備您點的份量，讓您享受到最新鮮的食物。

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  特產一本州

  5880日元(含税)

  鰻魚剛捕獲上來時，肉質蓬鬆，無異味，充分發揮了鰻魚的天然風味。新鮮烤製時，外皮酥脆，味道濃鬱，讓您襯托出鰻魚的鮮美。在“鰻魚四代目菊川”，我們會在您面前準備您點的份量，讓您享受到最新鮮的食物。

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  名古屋特產鰻魚飯

  4780日元(含税)

  鰻魚飯和我們在同一個地方誕生，並成為名古屋的代表菜餚。將大量切碎的鰻魚蒲燒放在米飯上。您可以直接享用，也可以添加調味品或泡茶，或隨心所欲地享用。

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  名古屋特產鰻魚飯

  4780日元(含税)

  鰻魚飯和我們在同一個地方誕生，並成為名古屋的代表菜餚。將大量切碎的鰻魚蒲燒放在米飯上。您可以直接享用，也可以添加調味品或泡茶，或隨心所欲地享用。

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  白燒（一份）

  5280日元(含税)

  從我們希望您享受的質地倒推，這種鰻魚比一般的鰻魚稍大一些，皮香濃鬱，肉質厚實，即使烤也不會收縮，而且脂肪充足，可以承受高溫。這就是為什麼烤鰻魚的工匠會在木炭上快速烤鰻魚，使鰻魚的外部酥脆並鎖住味道，而內部則蓬鬆厚實，脂肪融化。

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  白燒（一份）

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  從我們希望您享受的質地倒推，這種鰻魚比一般的鰻魚稍大一些，皮香濃鬱，肉質厚實，即使烤也不會收縮，而且脂肪充足，可以承受高溫。這就是為什麼烤鰻魚的工匠會在木炭上快速烤鰻魚，使鰻魚的外部酥脆並鎖住味道，而內部則蓬鬆厚實，脂肪融化。