- 頭版
- 照片
照片
- 全部
- 烹飪
- 店內、外觀
- 其他
1/10
特產一本州
5880日元(含税)
鰻魚剛捕獲上來時,肉質蓬鬆,無異味,充分發揮了鰻魚的天然風味。新鮮烤製時,外皮酥脆,味道濃鬱,讓您襯托出鰻魚的鮮美。在“鰻魚四代目菊川”,我們會在您面前準備您點的份量,讓您享受到最新鮮的食物。
1/10
名古屋特產鰻魚飯
4780日元(含税)
鰻魚飯和我們在同一個地方誕生,並成為名古屋的代表菜餚。將大量切碎的鰻魚蒲燒放在米飯上。您可以直接享用,也可以添加調味品或泡茶,或隨心所欲地享用。
1/10
白燒(一份)
5280日元(含税)
從我們希望您享受的質地倒推,這種鰻魚比一般的鰻魚稍大一些,皮香濃鬱,肉質厚實,即使烤也不會收縮,而且脂肪充足,可以承受高溫。這就是為什麼烤鰻魚的工匠會在木炭上快速烤鰻魚,使鰻魚的外部酥脆並鎖住味道,而內部則蓬鬆厚實,脂肪融化。
1/10
只有歷史悠久的批發商才能為單一鰻魚選擇材料。
為了讓顧客享受整瓶的樂趣,我們只使用尺寸和厚度都經過精心挑選的碎片。我們是一家擁有90多年歷史的老牌批發商,向許多著名的鰻魚餐廳銷售鰻魚,我們以挑剔的眼光挑選食材。因為本店是老牌批發商經營的,所以我們總是嚴格挑選食材,毫不妥協,為顧客提供最適合蒲燒的鰻魚。
1/10
人類的雙手和眼睛的工作。
我們的工作就是面對生活,鰻魚。它是一種充滿營養和活力的食材,也是一種寶貴的資源。我們珍惜鰻魚,並以最美味的狀態將其送到顧客手中。為此,我們需要接觸過鰻魚的雙手,以及了解鰻魚一切的眼睛。享受您在任何地方都能找到的最新鮮的食物,以及由自 1930 年以來一直經營的批發商直接管理的味道。
1/10
鰻魚 第4代 菊川特產 單一鰻魚
.
此鰻魚是嚴選的單一鰻魚,皮香濃鬱,而且厚實,即使烤也不會收縮。它含有足夠的脂肪來承受高溫,並在木炭上短時間烤製,使外部酥脆並鎖住味道,而內部則蓬鬆厚實,油脂融化。請盡情享受「Parif Wat Lok」以精湛的燒烤工藝打造出的精緻口感。
1/10
單重
5880日元(含税)
【單重】【小碗】【肝湯】【醬菜】
1/10
一份三吃魚
6000日元(含税)
[一品三吃][小碗][肝湯][醬菜][調味品]
1/10
蒲燒套餐一份
5880日元(含税)
【蒲燒一份】【小碗】【米飯】【肝湯】【醬菜】
1/10
白燒一套
5880日元(含税)
【單燒叉燒】【小碗】【米飯】【肝湯】【醬菜】
1/10
十郎節
4780日元(含税)
名古屋特產【拌飯】【湯】【泡菜】【調味品】和本店一樣,拌飯誕生於愛知縣,現在是名古屋美食的代表菜。大量切碎的蒲燒鰻魚盛在米飯中,吃起來很飽。可以直接吃,也可以加調味品,或是泡茶喝。
1/10
吃三吃的方法
.
1. 第一餐請直接享用鰻魚。2. 請搭配調味品享用第二餐。3.請享用第三餐的茶泡飯。最後,隨心所欲地享受吧。享受每份食物的味道和質地的變化。
1/10
烏娜·唐
3680日元(含税)
[鰻魚蓋飯] [湯] [泡菜]
1/10
第四代菊川御膳
4380日元(含税)
[半烤蒲燒][三種生魚片][小碗][米飯][湯][醬菜]
1/10
天婦羅生魚片套餐
3780日元(含税)
[五種天婦羅][三種生魚片][小碗][米][湯][醬菜]
1/10
鰻魚天婦羅套餐
3500日元(含税)
[五種天婦羅][三種生魚片][小碗][米][湯][醬菜]
1/10
兒童餐
1700日元(含税)
[兒童套餐] [迷你鰻魚蓋飯] [Suimono]
1/10
蒲燒
5280日元(含税)
1/10
白燒
5280日元(含税)
1/10
馬木
1700日元(含税)
1/10
宇作
1600日元(含税)
1/10
骨頭餅乾
¥660(含税)
1/10
烤肝
1300日元(含税)
1/10
勇氣
1300日元(含税)
1/10
炸鰻魚蘿蔔和炸雞
¥720(含税)
1/10
鰻魚春捲
1100日元(含税)
1/10
幹鰻魚
2380日元(含税)
1/10
白灼鰻魚
2500日元(含税)
1/10
鰻魚和芥末
1680日元(含税)
1/10
茶豆
550日元(含税)
1/10
什錦泡菜
¥660(含税)
1/10
什錦天婦羅
1690日元(含税)
1/10
什錦生魚片
2880日元(含税)
1/10
雛菊
9000日元(含税)
這是我們最受歡迎的課程。這是可以享用1條鰻魚的懷石料理。[開胃菜] 三種特色菜拼盤 [生魚片] 三種時令魚類拼盤 [烤物] 鮮捲 [烤物] 白燒 [餐] 鰻魚、肝湯 [甜味] 時令冰淇淋
1/10
野菊花
12000日元(含税)
這是可以享用時令前菜、生魚片、天婦羅的套餐。請盡情享用可以享受四季的嚴選食材。[開胃菜] 5種特色菜拼盤[生魚片] 5種時令魚類拼盤[燒物] 鮮卷[燒物] 白燒[油炸] 鰻魚拼盤和時令蔬菜天婦羅[餐] 鰻魚、肝湯[甜味] 時令冰淇淋
1/10
大菊花
16000日元(含税)
在這裡才能品嚐到的鰻魚懷石料理。鰻魚的全套套餐,從開胃菜到正餐。【開胃菜】五道特色菜拼盤【生魚片】水煮鰻魚、帶皮米果【燒物】鮮捲【燒物】白燒【油炸】鰻魚春捲【味道】醋鰻魚【膳食】鰻魚、肝湯【甜味】】時令冰淇淋
1/10
季節性冰
480日元(含税)
請詢問工作人員。
1/10
鰻魚 1 條
5280日元(含税)
這是可以享用第四代鰻魚菊川的整條鰻魚的便當盒。請品嚐美味的鰻魚。
1/10
單人蒲燒
4980日元(含税)
1/10
單白烤
4980日元(含税)
1/10
a十
3980日元(含税)
4 次切割
1/10
十郎節
4100日元(含税)
附有特製高湯、海藻絲和芥末。
1/10
【氣氛出眾的店面】時尚的店面,不僅可以與親朋好友共度寶貴時光,還可以與愛人一起度過約會、紀念日、娛樂、聚餐等特殊時刻。不僅適合忘年會、新年會、送別會等商務場合,也適合七五三、生日、結婚紀念日等生活活動。
1/10
【在櫃檯座位上享受現場廚房】在櫃檯座位上,您可以觀看最優質的鰻魚在您面前準備和燒烤。由於我們是由自 1930 年以來一直經營的批發商直接管理,因此我們能夠全心全意地提供最高品質的鰻魚。享受浸泡在我們的秘密醬汁中的芳香鰻魚,搭配時令清酒。
1/10
[配備有特殊感覺的私人房間]我們創建了一家滿足顧客各種期望的商店,例如儀式場合、娛樂等。我們有三間私人房間。由於可以容納2人~20人的團體,因此可以應對聚餐等商務場合,並且可以根據每天的顧客情況使用。
1/10
完全私密的私人空間
我們擁有完全私人的房間,可容納 4 至 20 人。不僅可用於娛樂、聚餐、迎新、尾牙等商務場合,也可用於七五三、生日、結婚紀念日、敬老日、父親節等私人場合及母親節。
1/10
現代商店內部
現代風格的內裝以日式風格為基礎,空間寬敞,桌子充足。您旁邊的座位是分開的,因此非常適合約會、女孩之夜、媽媽之夜或您想要安靜地用餐時。
1/10
餐桌座位8位 × 1
一樓
1/10
包廂6位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
4~6人
1/10
包廂8位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
4~8人
1/10
包廂20位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
10~20人
1/10
吧檯座位1位 × 6
-
1/10
沙發座位4位 × 3
二樓
1/10
三宮的北野坂地區。它位於一個安靜的位置。
1/10
招牌
1/10
燈籠
1/10
【新鮮製作,最大新鮮度】
鰻魚剛捕獲上來時,肉質蓬鬆,無異味,充分發揮了鰻魚的天然風味。
1/10
【充滿特殊感覺的空間】
在特別的空間可以品嚐到最好的鰻魚。僅準備當天所需的量並採用最新鮮的食材進行燒烤。
1/10
[鰻魚飯]
鰻魚比一般的鰻魚體型更大,烤得芳香四溢,脂肪充足,可以承受強熱。
1/10
充滿鰻魚的懷石料理
從開胃菜到正餐,我們的招牌鰻魚懷石料理套餐
1/10
完全私人的房間
設備齊全的私人房間,適合人數
1/10
寬敞的大廳可供私人使用
私人宴會廳可容納 20 人或以上
1/10
我們提供各種灘當地清酒和稀有的日本清酒。
此外,還備有灘五五當地的嚴選清酒以及十四代等稀有清酒。請盡情享受與鰻魚的搭配。
1/10
關西鰻魚
此鰻魚是嚴選的單一鰻魚,皮香濃鬱,而且厚實,即使烤也不會收縮。油脂充足,耐高溫,短時間高溫烤製,外皮酥脆,鎖住風味,內裡蓬鬆厚實,油脂融化。請欣賞匠人所打造的「Parif Wat Lok」的精緻質感。
1/10
鰻魚 1 條
「打包、串燒、燒烤」是現場廚房裡的炫耀。自1930年成立以來,我們是一家直營批發商,我們竭誠為您提供嚴選的最高品質的鰻魚。不僅適合約會、紀念日、娛樂、聚餐,也適合年末新年聚會和重要團體聚會。請與您所愛的人一起在我們的商店度過一個特別的時刻。
1/10
名古屋特產!
4780日元(含税)
與本店一樣,誕生於愛知縣的鰻魚飯如今已成為名古屋料理的代表料理。大量切碎的蒲燒鰻魚盛在米飯中,吃起來很飽。可以直接吃,也可以加調味品,或是泡茶喝。
1/10
第四代菊川御膳
4380日元(含税)
第四代菊川御膳是「鰻魚蒲燒」、「生魚片」、「時令小菜」、「泡菜」、「米飯」等多種吃法的御膳。
1/10
限平日!
2980日元(含税)
這是一個套餐,您可以享用我們的招牌鰻魚菜餚和時令小菜。僅限預訂。這是推薦給“女孩之夜”的一道菜。烤鰻魚飯糰、煮鰻魚、時令天婦羅、南蠻醃製時令魚、鮮捲、味噌烤豬肉、西京醃製奶油芝士、油炸新莊、生豆腐田樂、時令小菜、奄美*季節內容會有所變化在